tag:blogger.com,1999:blog-71254560326019627002024-02-07T11:52:12.990-08:00Aimi's Delicious RecipesAimi Zubirhttp://www.blogger.com/profile/08999006393841307011noreply@blogger.comBlogger18125tag:blogger.com,1999:blog-7125456032601962700.post-16313985677039358022011-08-18T19:48:00.000-07:002011-08-18T19:48:47.360-07:00Puding Roti Sos Kastard<div style="text-align: justify;">Setelah hampir 10 bulan mengabaikan blog ni, hari ni terasa mahu meng<i>update</i>. Bukan sebab dah lama tak main masak-masak, tapi memang sangat tak berkesempatan untuk meng<i>update</i> blog ni. <i><span class="Apple-style-span" style="font-size: xx-small;">*wink*</span></i></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Di bulan Ramadhan ni mulalah terasa nak makan macam-macam. Salah satunya adalah Bread Pudding with Custard Sauce a.k.a Puding Roti Sos Kastard. Kalau budak-budak UiTM Shah Alam mesti akan terliur dengar puding roti sebab teringat puding roti yang dijual kat Menara SAAS. <i><span class="Apple-style-span" style="font-size: xx-small;">*meleleh air liur*</span></i></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9zaWkRKyyqCeLUMPzZDbG9anzPCQ7oiAa9DSFPrNYrkiAP01umlrTl28UpKNW0_mmhqALSDRQ3FfFyiZp450fEO5UBrdjwkevIVe1tMvtbcYD-XgahIUZYBn6xlTe2Wy4B7yg0XoEEpiI/s1600/baileys_bread_pudding.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9zaWkRKyyqCeLUMPzZDbG9anzPCQ7oiAa9DSFPrNYrkiAP01umlrTl28UpKNW0_mmhqALSDRQ3FfFyiZp450fEO5UBrdjwkevIVe1tMvtbcYD-XgahIUZYBn6xlTe2Wy4B7yg0XoEEpiI/s1600/baileys_bread_pudding.jpg" /></a></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: xx-small;">Picture Source: <a href="http://sweetandsaucy.wordpress.com/2010/01/02/white-and-dark-chocolate-bread-pudding-with-irish-cream-sauce/">Here</a></span></div><br />
<div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Jadi, resipi pun dah ada, tinggal nak buat je. Resipi hanya akan diberi nanti bila saya dah berjaya mengeksperimen.<i> Till then</i>, jangan terliur di bulan puasa ni tengok gambar Puding Roti yang sangat menggiurkan. <i><span class="Apple-style-span" style="font-size: xx-small;">*adoi*</span></i></div><br />
<br />
<i>Regards</i>,<br />
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54488/154/2156D2095E68A3C0FC0C1478C7FC516A.png" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px !important; border-color: initial !important; border-left-width: 0px !important; border-right-width: 0px !important; border-style: initial !important; border-top-width: 0px !important;" /></a>Aimi Zubirhttp://www.blogger.com/profile/08999006393841307011noreply@blogger.com0Sibu, Sarawak, Malaysia2.310033 111.840041199999971.9479429999999998 111.56314269999997 2.672123 112.11693969999997tag:blogger.com,1999:blog-7125456032601962700.post-23365608450961153002010-09-30T08:10:00.000-07:002010-09-30T08:10:03.528-07:00Ayam & Lamb Bakar<div style="text-align: justify;">Di hari raya, salah satu menu wajib semasa <i>open house</i> rumah kami adalah ayam & <i>lamb </i>bbq. Oleh kerana tahun ni berkemungkinan besar tak ada <i>open house</i>, maka jom tengok resipi ayam & <i>lamb </i>bakar. Moga-moga kalau rumah kami tak jadi buat<i> open house</i>, maka korang boleh guna resipi ni untuk <i>open house</i> rumah korang pulak. :P Oh, and btw <i>takde </i>amount yang sebenar bukan kerana saya merahsiakan resipi ni, tapi sebab selalu bila perap ayam <i>or lamb</i> memang selalu main <i>budget-budget</i> ikut naluri sendiri, <i>so </i>korang pun pandai-pandai sendiri lah ye? <span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><i>Hehe~</i></span></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUD0JAENd4H6uQOcoenRJsvCTDaXUQpPe0pT9cSocp6R152JmEw68MKw05tl-LpuwB-fz-yHsxXNbhVIgCvfMYmOxVu0LJnp3rXoVnxfPPRmI-Zl5OvQjTdQMBE6682_3HRDq3lVI7Z_87/s1600/Ayam+&+Lamb+Bakar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUD0JAENd4H6uQOcoenRJsvCTDaXUQpPe0pT9cSocp6R152JmEw68MKw05tl-LpuwB-fz-yHsxXNbhVIgCvfMYmOxVu0LJnp3rXoVnxfPPRmI-Zl5OvQjTdQMBE6682_3HRDq3lVI7Z_87/s640/Ayam+&+Lamb+Bakar.jpg" width="434" /></a></div><br />
<br />
<u><i>INGREDIENTS</i></u><br />
<blockquote>Bawang besar<br />
Halia<br />
Serai<br />
Garam<br />
Cili Sos<br />
Tomato Sos<br />
Kicap<br />
Lada Hitam<br />
Madu</blockquote><i>*semua adalah secukup rasa</i><br />
<br />
<br />
<u><i>DIRECTIONS</i></u><br />
<br />
<ol><li>Basuh ayam & <i>lamb </i>sehingga bersih</li>
<li>Masukkan segala jenis bahan di atas mengikut citarasa anda. Yang mana perlu <i>blend</i> silalah di <i>blend</i>.</li>
<li>Tuangkan bahan-bahan di atas ayam & <i>lamb </i>dan perap selama 30min atau beberapa jam.</li>
<li>Bakar dan sedia untuk dimakan.</li>
</ol><br />
Silalah mencuba!<br />
<br />
<br />
<i>Regards</i>,<br />
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54488/154/2156D2095E68A3C0FC0C1478C7FC516A.png" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px !important; border-color: initial !important; border-left-width: 0px !important; border-right-width: 0px !important; border-style: initial !important; border-top-width: 0px !important;" /></a>Aimi Zubirhttp://www.blogger.com/profile/08999006393841307011noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7125456032601962700.post-73634517219129760912010-08-28T22:46:00.000-07:002010-08-28T22:46:22.353-07:00Mari Buat Buah Melaka<div style="text-align: justify;">Dah lama dah teringin nak buat buah Melaka. Sebab? Opah suka buat buah Melaka. Jadi, bila teringat kat Opah terasa lah macam nak makan buah Melaka. Oleh kerana Opah jauh di Ipoh, maka mari kita buat Melaka dengan resipi opah. Tapi, sabar ye? Resipi sebenar akan di<i>update</i> setelah cubaan membuat buah Melaka menjadi. Ini cuma pre-entri. <span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><i>Hehe~</i></span> Semoga saya berjaya membuat buah melaka yang sedap. <i><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Nyum-nyum~</span></i></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKayBIDW85HHgcae2cSmEzl6wPkFWJS6R-AUQrVfToJuaXCGPPtAMOHI8jNITersfMYGMuybymgE77bIC2_nIR5jp6tY5qriHBquGYD_5qKLNiJ5DRiYC6zAMMTLchFj0GmKFeqLflQ_EX/s1600/buah+melaka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKayBIDW85HHgcae2cSmEzl6wPkFWJS6R-AUQrVfToJuaXCGPPtAMOHI8jNITersfMYGMuybymgE77bIC2_nIR5jp6tY5qriHBquGYD_5qKLNiJ5DRiYC6zAMMTLchFj0GmKFeqLflQ_EX/s400/buah+melaka.jpg" width="400" /></a></div><div style="text-align: center;"><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Buah Melaka a.k.a Ondeh-ondeh [</span></i><a href="http://malaykueh.blogspot.com/2008/09/kelas-memasak-keropok-lekor-talam-ubi.html"><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Source</span></i></a><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">]</span></i></div><br />
<br />
<i>Regards</i>,<br />
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54488/154/2156D2095E68A3C0FC0C1478C7FC516A.png" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px !important; border-color: initial !important; border-left-width: 0px !important; border-right-width: 0px !important; border-style: initial !important; border-top-width: 0px !important;" /></a>Aimi Zubirhttp://www.blogger.com/profile/08999006393841307011noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7125456032601962700.post-40345441270094027262010-08-24T08:33:00.000-07:002010-08-24T08:33:39.183-07:00Strawberry Cheesecake<div style="text-align: justify;">Selain coklat, <i>cheese</i> adalah salah satu benda yang susaah untuk ditolak. <i><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Oklah, at least for me and my sisters.</span></i> <a href="http://aimi-az.blogspot.com/2010/08/menu-berbuka-puasa-di-hujung-minggu.html">Di suatu hari yang hening</a>, terciptalah sejarah di mana sebiji <i>cheesecake </i>dibuat untuk hidangan berbuka puasa. Walaupun ini adalah<i> first time</i> membuat <i>cheeesecake </i>tapi <i>seriously </i>rupanya taklah susah mana pun. Jadi, silalh mencuba ye wahai semua. :P Mungkin boleh dihidang di hari raya untuk tetamu-tetamu yang hadir.</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj79RMfvaKMTkCTA5H1kc43Fu7G0Ha-NXmwhyphenhyphenqARa5btD0tphmn5morYIIEyzCqQU-cfKz8DMXkD9HICUu7VnAU97Z1nq9nr6_svycp5Qy9qBHEkX_TmjmrC_-Pzpav6xR1D7bJfDQE4s32/s1600/Strawberry+Cheesecake.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="556" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj79RMfvaKMTkCTA5H1kc43Fu7G0Ha-NXmwhyphenhyphenqARa5btD0tphmn5morYIIEyzCqQU-cfKz8DMXkD9HICUu7VnAU97Z1nq9nr6_svycp5Qy9qBHEkX_TmjmrC_-Pzpav6xR1D7bJfDQE4s32/s640/Strawberry+Cheesecake.jpg" width="640" /></a></div><br />
<br />
<u><i>INGREDIENTS</i></u><br />
<blockquote><u><b>Untuk base</b></u><br />
10 pcs Mcvitie's Digestive biscuit<br />
1/4 cup sugar<br />
1/4 cup melted butter or margarine<br />
<br />
<u><b>Untuk filling</b></u><br />
8oz cream cheese<br />
2 eggs<br />
Vanilla essence<br />
1/2 cup sugar<br />
Lemon<br />
<br />
<u><b>Paling penting</b></u><br />
1 tin (5oz) strawberry filling (boleh didapati di kedai-kedai menjual bahan kuih & kek)</blockquote><br />
<u><i>DIRECTIONS</i></u><br />
<ol><li style="text-align: justify;">Dengan menggunakan blender kering, blend kesemua biskut sehingga halus. <i>(Kalau taknak halus, cuma pecah-pecahkan sehingga rasa suka. Boleh tambahkan biskut or kurangkan biskut ikut ketebalan base yang anda suka)</i> </li>
<li style="text-align: justify;">Campurkan <i>biscuit crumb</i>, gula dan <i>butter </i>sehingga sebati.</li>
<li style="text-align: justify;">Tekankan campuran tadi di dalam loyang 9 inci shingga padat.</li>
<li style="text-align: justify;">Letakkan 1/3 daripada <i>strawberry filling </i>di atas <i>base </i>yang sudah mampat tadi. </li>
<li style="text-align: justify;">Untuk <i>filling</i>; Pukul kesemua bahan (<i>cream cheese</i>, telur, sedikit vanila, gula dan sedikit perahan lemon) sehingga kembang dan sebati.</li>
<li style="text-align: justify;">Tuangkan filling di atas strawbeery filling.</li>
<li style="text-align: justify;">Bakar pada 180 degree celcius selama 20-25 minit atau sehingga masak. Sejukkan pada suhu bilik.</li>
<li style="text-align: justify;">Apabila sudah sejuk, taruh lebihan 2/3 <i>strawberry filling</i> di atas kek.</li>
<li style="text-align: justify;">Sejukkan di dalam peti ais dan letak <i>whipping cream</i> sekiranya mahu <s>lebih gemuk</s>.</li>
<li style="text-align: justify;">Sedia untuk dimakan.</li>
</ol><div style="text-align: justify;"><br />
</div><br />
Selamat Mencuba!<br />
<br />
<br />
<i>Regards</i>,<br />
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54488/154/2156D2095E68A3C0FC0C1478C7FC516A.png" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px !important; border-color: initial !important; border-left-width: 0px !important; border-right-width: 0px !important; border-style: initial !important; border-top-width: 0px !important;" /></a>Aimi Zubirhttp://www.blogger.com/profile/08999006393841307011noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7125456032601962700.post-5350508124133057582010-08-23T15:25:00.000-07:002010-08-23T15:26:20.215-07:00Biskut Sarang Semut<div style="text-align: justify;"><i>All time favourite</i>. Sangat sedap dan sangat senang nak buat <i>yet </i>digilai ramai. Ingat masa kecik-kecik dulu makan biskut sarang semut ni <i>and always wander why</i> kuih ni dinamakan sarang semut. Mungkin sebab kuih ni menyerupai sarang semut or mungkin juga kuih ni manis sehingga boleh dijadikan tempat semut bersarang. <i><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Hehe.</span></i> Resipi diberi oleh Kak Zai, jadi cubalah! Btw, thanks akak. Ada resipi lain, sharelah lagi. <i><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">*wink*</span></i></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXvbUFzC4LkoanQTzqxsuIJzPPyLIhEjwDgoyeI5_QqoUMJ1eq5bnX_gW1gfezoJrdRN0nkXzpUGaq1B0-nxffoEuULXhi89ptua3GqeX6EetyvR2Zm4NP8t_GhcZr-hP0FnzFYUf91ZLB/s1600/sarang+semut+(edit).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="556" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXvbUFzC4LkoanQTzqxsuIJzPPyLIhEjwDgoyeI5_QqoUMJ1eq5bnX_gW1gfezoJrdRN0nkXzpUGaq1B0-nxffoEuULXhi89ptua3GqeX6EetyvR2Zm4NP8t_GhcZr-hP0FnzFYUf91ZLB/s640/sarang+semut+(edit).jpg" width="640" /></a></div><br />
<br />
<u><i>INGREDIENTS</i></u><br />
<blockquote>6 oz mentega<br />
4 oz icing sugar<br />
6 oz tepung gandum<br />
4 oz tepung custard<br />
1/2 sudu teh baking powder<br />
1/2 sudu vanilla<br />
secukup chocolate rice<br />
secukup paper cup</blockquote><br />
<u><i>DIRECTIONS</i></u><br />
<br />
<ol><li>Pukul gula dan mentega, kemudian masukkan tepung dan uli hingga sebati.</li>
<li>Parutkan adunan ini dan masukkan kedalam paper cup.</li>
<li>Taburkan chocolate rice diatasnya.</li>
<li>Bakar 150 degree 10 mins.</li>
</ol><br />
Selamat Mencuba!<br />
<br />
<br />
<i>Regards</i>,<br />
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54488/154/2156D2095E68A3C0FC0C1478C7FC516A.png" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px !important; border-color: initial !important; border-left-width: 0px !important; border-right-width: 0px !important; border-style: initial !important; border-top-width: 0px !important;" /></a>Aimi Zubirhttp://www.blogger.com/profile/08999006393841307011noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7125456032601962700.post-23160718607559236232010-08-21T23:43:00.000-07:002010-08-21T23:43:29.129-07:00Apa Maksud Halal?<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgS44oqIPXYBTmuJA1MrYm9PYek4GjvAAXxdIYX3gjagaI4GWDgr-d7sNapB1aEIArieryJa4n2qVVU1AU75P6QkKgLTuutis2EDQ44Lm2YJ1tPxsfDKgZ-2aCBOhvkpIXARteG5lWrbIF/s1600/Halal+Pork.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgS44oqIPXYBTmuJA1MrYm9PYek4GjvAAXxdIYX3gjagaI4GWDgr-d7sNapB1aEIArieryJa4n2qVVU1AU75P6QkKgLTuutis2EDQ44Lm2YJ1tPxsfDKgZ-2aCBOhvkpIXARteG5lWrbIF/s400/Halal+Pork.jpg" width="400" /></a></div><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">Apa maksud halal untuk binatang yang bernama ba.alif.ba.ya? Kalau ba.alif.ba.ya dalam tin pun dilabel halal, macam mana kita nak percaya kehalalan benda-benda lain?</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Renung-renungkan dan selamat mengkaji. :P</div><br />
<br />
<i>Regards</i>,<br />
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54488/154/2156D2095E68A3C0FC0C1478C7FC516A.png" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px !important; border-color: initial !important; border-left-width: 0px !important; border-right-width: 0px !important; border-style: initial !important; border-top-width: 0px !important;" /></a>Aimi Zubirhttp://www.blogger.com/profile/08999006393841307011noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7125456032601962700.post-79254789754044959252010-08-19T08:18:00.000-07:002010-08-19T08:18:36.465-07:00Tips: Cara Melukis Batik di Shortbread Marble<div style="text-align: justify;">Kesinambungan daripada entri <a href="http://aimi-resipi.blogspot.com/2010/07/shortbread-marble.html">ini</a>, ada jugak yang teringin nak buat Shortbread sebab katanya sangat senang. dan memang senang pun. Dan oleh kerana beliau duduk jauh di Bumi Kenyalang yang tidak mempunyai kedai menjual peralatan membuat biskut yang mencukupi, maka <i>accessories </i>membuat Shortbread terpaksa di<i>import</i> dari Semenanjung dan beliau sangat tak sabar-sabar untuk membuat Shortbread.<i> Jadi Kak Zai, entri ini didedicated unntuk akak seperti yang dijanjikan. :P </i></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Selepas menuang coklat ke atas biskut yang telah dibakar, dan setelah memasukkan coklat putih yang cair ke dalam <i>piping bag</i>, ini yang perlu dilakukan. <i>Oh, sebelum tu potong hujung piping bag tu ye Kak Zai, tapi jangan besar sangat lubangnya, pastikan kecik je lubangnya.</i> Jadi, mulakan dengan melukis garis-garis lurus di atas coklat hitam macam gambar di bawah ni;</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_7JInvRfJ636cQYmoe-rx3KPoqrMl3-cV8RSPiCGK3WcX9ufyYTaSwQESMw8-H4FrhZPAwYi7ys72QKDi57pmcUv-MVSl0kdUdWcBBbn0h3_Iv7RC7XcbL0nXqu0FKDPl6EM_oJQAMmwa/s1600/Shortbread+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_7JInvRfJ636cQYmoe-rx3KPoqrMl3-cV8RSPiCGK3WcX9ufyYTaSwQESMw8-H4FrhZPAwYi7ys72QKDi57pmcUv-MVSl0kdUdWcBBbn0h3_Iv7RC7XcbL0nXqu0FKDPl6EM_oJQAMmwa/s320/Shortbread+1.jpg" /></a></div><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">Kemudian, dengan menggunakan lidi, tarik satu <i>line</i> dari kiri ke kanan. <i>Line</i> yang dibuat dengan menggunakan lidi adalah <i>perpendicular</i> dengan <i>line</i> yang dilukis tadi. <i>Line </i>guna lidi ni sepatutnya dibuat secara berselang seli.<i> Let say</i>, mula-mula tarik dari kiri ke kanan. <i>then</i> untuk <i>line </i>yang kedua, tarik dari kanan ke kiri pulak. Kalau tak faham sila <i>refer </i>gambar di bawah dan cuba fahamkan sendiri ye? <i><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">*wink*</span></i></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLQTKVoFxSkypyn8et3uTtBPu_WUD5UCbMmA8sh3P5KLkfzk2Vx_X3YCNs8avHNjR_Ei-GuGduk-lc-90xjvSr_ZsDFyC38evijthxYVSTt8vONrrc4DGFRX_e04YiAW92cz_51eIfIL_h/s1600/Shortbread+Techniques.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLQTKVoFxSkypyn8et3uTtBPu_WUD5UCbMmA8sh3P5KLkfzk2Vx_X3YCNs8avHNjR_Ei-GuGduk-lc-90xjvSr_ZsDFyC38evijthxYVSTt8vONrrc4DGFRX_e04YiAW92cz_51eIfIL_h/s640/Shortbread+Techniques.jpg" width="640" /></a></div><br />
<div style="text-align: justify;">Itu jelah <i>step</i>nya sebelum memasukkan pemotong kembali ke dalam acuan. Susah nak faham je, tapi caranya senang je. Cubalah. :P</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Harap-harap dapat membantu. Ilmu tu kan pinjaman, jadi apa salahnya berkongsi, kan?</div><br />
<br />
<br />
<i>Regards</i>,<br />
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54488/154/2156D2095E68A3C0FC0C1478C7FC516A.png" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px !important; border-color: initial !important; border-left-width: 0px !important; border-right-width: 0px !important; border-style: initial !important; border-top-width: 0px !important;" /></a>Aimi Zubirhttp://www.blogger.com/profile/08999006393841307011noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7125456032601962700.post-21248424414626281322010-08-08T08:38:00.000-07:002010-08-08T08:38:11.906-07:00Soft Cookies<div style="text-align: center;"><i>If you craving for something big, fat and chewy, then this is for you! :P</i></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaTdoePStirl9MpMhBNlf6d2TQeQjsyNbs_LQuGzlYCRRkJKeGjwJy9a3u0jO3wsRdHEIZLg4NpjH6_pduM983LDvS9vsgbA_6K-1N-csYoEo4vOOZwLdWinnWIYqUYdC3kkqlzBCe_KHs/s1600/DSC00934.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaTdoePStirl9MpMhBNlf6d2TQeQjsyNbs_LQuGzlYCRRkJKeGjwJy9a3u0jO3wsRdHEIZLg4NpjH6_pduM983LDvS9vsgbA_6K-1N-csYoEo4vOOZwLdWinnWIYqUYdC3kkqlzBCe_KHs/s400/DSC00934.JPG" width="300" /></a></div><div style="text-align: center;"><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Soft cookies</span></i></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Oleh kerana <a href="http://sikuatmenaip.blogspot.com/">Najwa Az</a> kepingin nak makan soft cookies dan saya sangat kepingin nak membuat kuih sempena kehadiran Ramadhan, maka sesi pembuatan soft cookies ni pun bermula. Resipi asal adalah dari <a href="http://allrecipes.com//Recipe/Best-Big-Fat-Chewy-Chocolate-Chip-Cookie/Detail.aspx">All Recipes</a> tetapi disesuaikan dengan bahan-bahan yang ada dan hasilnya sangatlah memuaskan. Jadi, jom tengok bahan-bahan yang diperlukan;</div><br />
<div style="text-align: justify;"><u><i>INGREDIENTS</i></u><i>:</i></div><blockquote style="text-align: justify;">2 cups all purpose flour<br />
1/2 teaspoon baking soda<br />
1/2 teaspoon salt<br />
3/4 cup unsalted butter, melted<br />
1 cup brown sugar<br />
1/2 cup white sugar (boleh kurangkan jika mau)<br />
1 tablespoon vanilla extract<br />
1 egg<br />
1 egg yolk<br />
2 cups semisweet chocolate chips<i><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"> (since I only have 1 cups then i just used 1 cup, but I think it's enough)</span></i></blockquote><br />
<div style="text-align: justify;"><u><i>DIRECTIONS</i></u><i>:</i></div><ol><li style="text-align: justify;">Panaskan oven, 180 degree celcius. </li>
<li style="text-align: justify;">Ayak tepung, baking soda and salt. Letak tepi.</li>
<li style="text-align: justify;">Di dalam mangkuk yang lain, pukul butter dan gula sehingga kembang. Masukkan telur dan egg yolk dan pukul lagi sehingga sebati. Masukkan campuran tepung yang telah diayak dan juga coklat chip. Kacau sehingga sebati.</li>
<li style="text-align: justify;">Bentuk doh menjadi bulat. Pastikan bulatan agak besar <i><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">(sebesar telur penyu lebih kurang)</span></i> dan susun di atas dulang pembakar. pastikan jarak di antara doh adalah jauh. </li>
<li style="text-align: justify;">Bakar di dalam oven selama lebih kurang 20 minit. </li>
<li style="text-align: justify;">Siap untuk dimakan!</li>
</ol><div style="text-align: justify;"><br />
</div>Selamat Mencuba!<br />
<br />
<br />
<i>Regards</i>,<br />
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54488/154/2156D2095E68A3C0FC0C1478C7FC516A.png" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px !important; border-color: initial !important; border-left-width: 0px !important; border-right-width: 0px !important; border-style: initial !important; border-top-width: 0px !important;" /></a>Aimi Zubirhttp://www.blogger.com/profile/08999006393841307011noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7125456032601962700.post-63141903052738693702010-07-21T06:54:00.000-07:002010-07-21T06:54:09.915-07:00Shortbread Marble<div style="text-align: justify;">Memandangkan bulan puasa yang bakal menjelma mestilah ramai yang sedang mencari-cari resipi biskut raya samada untuk berjual mahupun untuk dimakan. Jadi, jom kita kongsi resipi kuih-kuih raya yang sentiasa menjadi idaman kalbu.<br />
<br />
Resipi Shortbread Marble ni pernah saya kongsi di blog <a href="http://aimi-az.blogspot.com/2009/08/shortbread.html">ini</a>. Ini adalah salah satu kuih kegemaran semasa zaman belajar. Dan gambar-gambar ini diambil daripada percubaan pertama membuat Shortbread, jadi hasil batik yang dilukis agak buruk sebab masih tak tahu teknik. tapi, bila dah tau teknik sangat senang tapi disebabkan tak jumpa gambar yang menjadi maka tips melukis batik di atas shortbread akan diberikan nanti. :P Inilah resipi Shortbread Marble yang sangat sedap tu;<br />
<br />
<br />
<u>INGREDIENTS</u><br />
<br />
<span style="font-style: italic;">Untuk base biskut</span><span style="font-style: italic;"> (Untuk loyang 10" x 10")</span><br />
<ul><li>150g tepung gandum</li>
<li>50g gula kastor</li>
<li>50g serbuk badam</li>
<li>125g butter</li>
<li>50g susu tepung</li>
</ul><span style="font-style: italic;">Untuk topping</span><br />
<ul><li>200g coklat</li>
<li>75g coklat putih</li>
</ul><br />
<br />
<u>DIRECTIONS</u><br />
<br />
<ol><li>Gaul semua bahan untuk base. <span style="font-size: 78%;"><span style="font-style: italic;">Adunan akan jadi cam serbuk dan peroi2 gitu.</span></span></li>
<li>Masuk adunan dalam acuan. Tekan sampai padat dan rata. Cucuk dengan garfu.</li>
<li>Tekan alat pemotong ke dalam adunan dan bakar pada suhu 180 <span style="font-style: italic;">degree celcius </span>selama 15minit.</li>
<li>Apabila biskut dah masak, keluarkan alat pemotong dan biarkan biskut sejuk.</li>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQDPIaIGqsQy9BInoEEQyP6SxM5QUMNCS1wUhylTEe-oKXWQ6N0LWiED5rkXT7Is9fCm6Nv_DvJJiDiC5CHfw8H7cJe-NU-7YsV4lP5d56zawPG9dUZ07u0SRxesNm6dbgeIN91JR9w7w/s1600-h/01.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5370055776667913794" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQDPIaIGqsQy9BInoEEQyP6SxM5QUMNCS1wUhylTEe-oKXWQ6N0LWiED5rkXT7Is9fCm6Nv_DvJJiDiC5CHfw8H7cJe-NU-7YsV4lP5d56zawPG9dUZ07u0SRxesNm6dbgeIN91JR9w7w/s400/01.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 364px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a>
<li>Gunakan alat pemotong untuk membuka laluan kepada coklat.</li>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAVUJasxxN9sB8IEQ28MEwv4TqFkoCDZTLwFHO3h0Fi0KiRqnpnpJYnyg2uwXERB3wCwqiodJSkzmLKH-NL_WICgPemf9RlRMkakur7wAR7NDDbZBMXldUhZCjL09GkahS4VvCXN8xXx8/s1600-h/02.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5370055767739297954" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAVUJasxxN9sB8IEQ28MEwv4TqFkoCDZTLwFHO3h0Fi0KiRqnpnpJYnyg2uwXERB3wCwqiodJSkzmLKH-NL_WICgPemf9RlRMkakur7wAR7NDDbZBMXldUhZCjL09GkahS4VvCXN8xXx8/s400/02.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 366px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a>
<li>Cairkan coklat dan tuang coklat ke atas biskut.</li>
<li>Cairkan coklat putih masukkan ke dalam piping bag dan start menconteng.</li>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifjFOl-QW-pDo-gfN_AaD3SJ3sfpNtcOQ8v9uTf0MbXDDVdtWpRjcIVC83XsEGOryeAtqagEM2MEKiCGWOwHF40EEFUSZxQ2bg_iq0QDYHGv8lcoFjgvndgSP_N4ZaGVOSf6PvjFwMaKM/s1600-h/03.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5370055762383229570" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifjFOl-QW-pDo-gfN_AaD3SJ3sfpNtcOQ8v9uTf0MbXDDVdtWpRjcIVC83XsEGOryeAtqagEM2MEKiCGWOwHF40EEFUSZxQ2bg_iq0QDYHGv8lcoFjgvndgSP_N4ZaGVOSf6PvjFwMaKM/s400/03.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 366px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a>
<li>Masukkan kembali alat pemotong ke dalam biskut. Masukkan biskut ke dalam peti ais selama 10 minit.</li>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0MqB923GzPZhhY9PK-Rhiwe2xjRubfFYEKV0M5AtgHRVXV7aQPDhOQuY-J2T1QoBGhOGppElJX9DRS0YYc0BS_bvo7ZsFNROlfOxYaVDxsb_XWiruh2sjC4zQYcp5b8q1GHsKi-feL2c/s1600-h/04.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5370055754476314194" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0MqB923GzPZhhY9PK-Rhiwe2xjRubfFYEKV0M5AtgHRVXV7aQPDhOQuY-J2T1QoBGhOGppElJX9DRS0YYc0BS_bvo7ZsFNROlfOxYaVDxsb_XWiruh2sjC4zQYcp5b8q1GHsKi-feL2c/s400/04.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 364px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a>
<li>Keluarkan alat pemotong dan Shortbread sudah sedia untuk dimakan. :P<br />
</li>
</ol><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrdURJobi6lt6B_tTEPhGfcT3e0EFAiZkZsAZHY9sBMsiE2K5Iiz-yLOUPfDqEFOVm-P1vvEtwGbVpkIhN56hE-nXDLoZ5mUFwPv3HW46md-cPHG6wt7F_-m-A-DGkcuCARm2RtL8lxT8/s1600-h/05.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5370055746353197730" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrdURJobi6lt6B_tTEPhGfcT3e0EFAiZkZsAZHY9sBMsiE2K5Iiz-yLOUPfDqEFOVm-P1vvEtwGbVpkIhN56hE-nXDLoZ5mUFwPv3HW46md-cPHG6wt7F_-m-A-DGkcuCARm2RtL8lxT8/s400/05.jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 400px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 264px;" /></a><br />
<br />
<br />
<i>Regards</i>,<br />
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54488/154/2156D2095E68A3C0FC0C1478C7FC516A.png" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px !important; border-color: initial !important; border-left-width: 0px !important; border-right-width: 0px !important; border-style: initial !important; border-top-width: 0px !important;" /></a></div>Aimi Zubirhttp://www.blogger.com/profile/08999006393841307011noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7125456032601962700.post-63793580249706329322010-07-03T00:12:00.000-07:002010-07-03T00:12:06.478-07:00Teringin Sesuatu yang Manis dan Sedap dan Best dan Sejuk<div style="text-align: justify;">Bila mulut merasa teringin macam yang diperkatakan itu, mulalah mencari-cari resipi untuk bermain masak-masak. Mulalah menjelajak dari blog ke blog semata-mata mencari sesuatu yang diidamkan. Jadi, jom kita pilih sama-sama apa yang patut saya masak hari ni.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><u><a href="http://dayangjack.blogspot.com/2010/06/eggless-butterless-milkless-chocolate.html">Chocolate Cake</a> by <a href="http://dayangjack.blogspot.com/">Teratak Dayang Jack</a></u></div><div style="text-align: justify;">Bila tengok gambar memang sangat terliur. Bila baca bahan pun semua bahan-bahan yang ada kat rumah. Then ada extra point bila ini adalah coklat kek tapi ia eggless, butterless dan milkless. How am I gonna believe it? Jadi saya harus mencuba resipi ini. Adakah hari ini adalah harinya?</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuYlzm_TBNegIMceYZxiGD-A5TpLLeRx9RgjcEcBBVwTiLiAJiyKt66fBGdUsn-jnqmutcXQVO8GBfrZybBtNFNj1sNYplhwe2dq8RZfHiAqs0zYiT3Ur-0n55tQQeXOxBaic7QYqlR1ZF/s1600/Choc+cake.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="484" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuYlzm_TBNegIMceYZxiGD-A5TpLLeRx9RgjcEcBBVwTiLiAJiyKt66fBGdUsn-jnqmutcXQVO8GBfrZybBtNFNj1sNYplhwe2dq8RZfHiAqs0zYiT3Ur-0n55tQQeXOxBaic7QYqlR1ZF/s640/Choc+cake.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><i>Tengoklah coklat kek yang sangat membuat saya terliur. Nyum nyum~</i></div><br />
<br />
<div style="text-align: justify;"><u><a href="http://allrecipes.com/Recipe/Banana-Crumb-Muffins/Detail.aspx">Banana Crumb Muffin</a> by <a href="http://allrecipes.com/">All Recipes.com</a></u></div><div style="text-align: justify;">Even though sumber asal resipi ini adalah dari All Recipes tapi sayajumpa resipi ni di <a href="http://resipidiana.blogspot.com/2009/02/banana-crumb-muffins-resipi-ini-d.html">Resipi Diana</a>. dan oleh kerana gambar di Resipi Diana lagi menggiurkan, maka gambar itulah yang saya curi. Hehe~ Gambar memang sangat penting dalam mencari resipi. dan banana crumb muffin? Wah, sedapnye. Except for muffin best dimakan panas-panas, tapi mungkin boleh dic<i>onsider</i>. <i><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Ngeh ngeh~</span></i></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJQ3xMSe-UVeLJX4Y3_51NkmEdCj-y2mjBK5JBTOCPP_e9TXc-7kQyb96pDUZ-vQiDsyRH_ZM-NJE0v57hSkrZCrLBEzqkmSZfmCFlB4hc0N8UBfdHhf3FhyVTO7f08WON-r06klDygwe2/s1600/Banana+Crumb+Muffins+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJQ3xMSe-UVeLJX4Y3_51NkmEdCj-y2mjBK5JBTOCPP_e9TXc-7kQyb96pDUZ-vQiDsyRH_ZM-NJE0v57hSkrZCrLBEzqkmSZfmCFlB4hc0N8UBfdHhf3FhyVTO7f08WON-r06klDygwe2/s640/Banana+Crumb+Muffins+2.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><i>Banana Crumb Muffin? Yummy~</i></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><u><a href="http://www.dianasdesserts.com/index.cfm/fuseaction/recipes.recipeListing/filter/dianas/recipeID/3099/Recipe.cfm">Strawbeery Pie</a> by<a href="http://www.dianasdesserts.com/"> Diana's Dessert</a></u></div><div style="text-align: justify;">Tengok gambar pun dah nampak menarik. Tapi.........malas la pulak nak carik fresh strawberries, whipped cream, dan bahan-bahan lain. Nak resipi yang bahan-bahan dah memang ada je. Huhu. Takpe, lain hari akan saya buat juga. Bila harinya belum pasti. Hehe~</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmyiFUWjtvqZs4kmymBQBT82uAiZgae1dnubdjsUUbdYLbRDJrqKVs8KGffCSnDfAlppB9xF0ERjIIRiN9yFZn1aqF_ywXXy6_X3LhGsZaTjWVk0WT9Mh6XUEVfpaLLQ5mw4Od8c2QId5f/s1600/Strawberry+Pie+D1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="361" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmyiFUWjtvqZs4kmymBQBT82uAiZgae1dnubdjsUUbdYLbRDJrqKVs8KGffCSnDfAlppB9xF0ERjIIRiN9yFZn1aqF_ywXXy6_X3LhGsZaTjWVk0WT9Mh6XUEVfpaLLQ5mw4Od8c2QId5f/s400/Strawberry+Pie+D1.jpg" width="400" /></a></div><div style="text-align: center;"><i>Yummylicious!</i></div><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">Jadi, saya ingin meneruskan usaha mencari resipi untuk bermain masak-masak. Jika ada resipi yang dicuba, pasti akan dikongsi resipinya di sini. Resipi jelah dapat dikongsi, makanannya takanak kongsi. Hehe~</div><br />
<br />
<i>Regards</i>,<br />
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54488/154/2156D2095E68A3C0FC0C1478C7FC516A.png" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px !important; border-color: initial !important; border-left-width: 0px !important; border-right-width: 0px !important; border-style: initial !important; border-top-width: 0px !important;" /></a>Aimi Zubirhttp://www.blogger.com/profile/08999006393841307011noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7125456032601962700.post-25031813897167223752010-06-18T19:31:00.000-07:002010-06-18T19:31:45.901-07:00Nasi Ayam<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6LeyW5g5vPbSq_vaQrM1DI0deOLqs7SRVhflA_zuIq7n2bAbFwmoqJCBXE1rnj1C2EbHGGklmn_LL_vovyliMNi3Yc5g5Km4uSZEeLizbeCWeAmWp4spMa3M9tnWS1ozi40wU7apuJ38X/s1600/Nasi+Ayam.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6LeyW5g5vPbSq_vaQrM1DI0deOLqs7SRVhflA_zuIq7n2bAbFwmoqJCBXE1rnj1C2EbHGGklmn_LL_vovyliMNi3Yc5g5Km4uSZEeLizbeCWeAmWp4spMa3M9tnWS1ozi40wU7apuJ38X/s640/Nasi+Ayam.jpg" width="640" /></a></div><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20px; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><u><i>INGREDIENTS</i></u></span></div><blockquote><i>(Untuk nasi)</i><br />
Beras<br />
Daun pandan<br />
Sedikit kunyit serbuk<br />
<br />
<i>(Untuk Sup)</i><br />
Sup Bunjut Adabi<br />
Ubi Kentang<br />
Daun Sup<br />
Daun Bawang<br />
<br />
<i>(Untuk Ayam)</i><br />
Kicap<br />
Sos Tiram<br />
Sos Tomato<br />
Sos Cili<br />
Pepper<br />
Garam<br />
Madu<br />
<br />
<i>(Untuk Sos)</i><br />
Cili merah<br />
Bawang Putih<br />
Gula</blockquote><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><u><i>PREPARATIONS</i></u></span><br />
<ol><li style="text-align: justify;">Rebus ayam dengan Sup Bunjut Adabi sehingga empuk.</li>
<li style="text-align: justify;">Masak nasi seperti biasa tetapi gantikan air dengan sup rebusan ayam dan tambahkan sedikit garam, kunyit serbuk (jika mahu nasi berwarna kuning), dan daun pandan (untuk wangi). </li>
<li style="text-align: justify;">Ayam yang telah direbus ditoskan supaya tidak berair. Perap ayam dengan sos cili, sos tomato, sos tiram, pepper, sedikit garam, dan madu. Letak secukup rasa dan mengikut naluri tukang masak anda. </li>
<li style="text-align: justify;">Goreng/bakar ayam yang telah diperap.</li>
<li style="text-align: justify;">Untuk Sup, guna air rebusan ayam itu. Masukkan ubi kentang yang telah dipotong <i>wedges</i>. Masukkan daun sup dan daun bawang apabila ubi kentang sudah empuk.</li>
<li style="text-align: justify;">Untuk sos, ambil sedikit air rebusan ayam. <i>Blend </i>cili merah, bawang putih dan gula bersama air rebusan. Kalau mahukan cili yang kasar, tumbuk cili bersama bawang putih.</li>
<li style="text-align: justify;">Untuk kicap, ambil sedikit air rebusan dan tambah kicap. Tambah sedikit sedikit sos untuk lebih pekat.</li>
</ol><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Dah siap. :P Ini cuma satu resipi Nasi Ayam. Banyak cara Nasi Ayam yang sedap boleh dibuat. Mungkin akan dikongsi suatu hari nanti. <i>Till then,</i></div><br />
<br />
Selamat Mencuba!<br />
<br />
<br />
<i>Regards</i>,<br />
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54488/154/2156D2095E68A3C0FC0C1478C7FC516A.png" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px !important; border-color: initial !important; border-left-width: 0px !important; border-right-width: 0px !important; border-style: initial !important; border-top-width: 0px !important;" /></a>Aimi Zubirhttp://www.blogger.com/profile/08999006393841307011noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7125456032601962700.post-42540817232225575322010-05-26T07:55:00.000-07:002010-05-26T07:55:38.123-07:00Nasi Goreng Cili Padi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaqz4Z5zfE9TfMrtIFaSpkoEscpJz8wVX-h8KJKhl6XeIBke1ixCPogz_o_tGakgfmkHuJRi2YFH8uoM6LpX9mAYcsngjgEJz-6-bcf8LM_xNmhS9BTzH0yQ-7jJLJKT3delcX1aplUkBi/s1600/Nasi+goreng.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="490" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaqz4Z5zfE9TfMrtIFaSpkoEscpJz8wVX-h8KJKhl6XeIBke1ixCPogz_o_tGakgfmkHuJRi2YFH8uoM6LpX9mAYcsngjgEJz-6-bcf8LM_xNmhS9BTzH0yQ-7jJLJKT3delcX1aplUkBi/s640/Nasi+goreng.jpg" width="640" /></a></div><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><u><i>INGREDIENTS</i></u></span></div><blockquote style="line-height: 1.3em; margin-bottom: 1em; margin-left: 20px; margin-right: 20px; margin-top: 1em;"><div style="text-align: justify;">Nasi putih<br />
Isi Ayam<br />
Bawang besar<br />
Bawang putih<br />
Cili padi<br />
Sayur campur (atau sayur lain mengikut citarasa)<br />
Belacan<br />
Secubit Garam<br />
Telur<br />
Sosej dan ikan bilis sebagai hiasan</div></blockquote><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><u><i>PREPARATIONS</i></u></span><br />
<ol><li>Kisar bawang besar, bawang putih, cili padi, dan belacan. Tumiskan.</li>
<li>Apabila hampir garing masukkan isi-isi ayam yang sudah dipotong.</li>
<li>Bila sudah garing, pecahkan telur. Kemudian masukkan nasi dan kacau.</li>
<li>Letakkan garam. dan letakkan sayur dan kacau sehingga sebati.</li>
<li>Hidangkan bersama ikan bilis goreng dan sosej.</li>
</ol><br />
<div style="text-align: justify;"><i>Notes</i>: Senang je buat masakan melayu ni. Agak-agak je berapa banyak nak guna bahan-bahan. Saya ada banyak resipi Nasi Goreng. Semuanya simple-simple dan sangat senang. </div><br />
<br />
Selamat Mencuba!<br />
<br />
<br />
<i>Regards</i>,<br />
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54488/154/2156D2095E68A3C0FC0C1478C7FC516A.png" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px !important; border-color: initial !important; border-left-width: 0px !important; border-right-width: 0px !important; border-style: initial !important; border-top-width: 0px !important;" /></a>Aimi Zubirhttp://www.blogger.com/profile/08999006393841307011noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7125456032601962700.post-50250159469409010642010-05-23T08:56:00.000-07:002010-05-26T07:56:58.091-07:00Blueberry Cheese Tart<div style="text-align: justify;"><div style="text-align: center;"><div style="text-align: justify;">Kali ni, jom belajar buat Blueberry Cheesetart. Tapi kali ini saya akan ajar cara yang ekspress iaitu tak payah nak buat <i>tart shell</i> dia, sebab beli je yang dah siap. Cuma buat bancuhan <i>cheese </i>dia dan siap! Oklah, kepada mereka yang mahu belajar buat <i>shell </i>dia sila klik <a href="http://aimi-az.blogspot.com/2009/03/fruit-tartlets.html">sini</a>. Buat <i>shell </i>dia agak leceh dan memandangkan bila pergi kedai kek semalam ada yang <i>ready-made</i> dan harganya pun dalam 40sen je satu, so apa lagi? Pucuk dicita ulam mendatanglah. Lagipun boleh menjimatkan masa, kan? dan ini adalah <i>shell</i>nya;</div></div></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7eZ9glGZ4e2XCA8xN170mIAou0JUe9rods-4xtUmBsW7xbzenMmbPnQq1fJBwv6Z8c6zbRAKR460QmXnlxIDoh6FVjAwu6NfPIX8pTJQPMhPCyNfT_AebrjJ1iDvobd5gOKn3-3A9SaqD/s1600/02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7eZ9glGZ4e2XCA8xN170mIAou0JUe9rods-4xtUmBsW7xbzenMmbPnQq1fJBwv6Z8c6zbRAKR460QmXnlxIDoh6FVjAwu6NfPIX8pTJQPMhPCyNfT_AebrjJ1iDvobd5gOKn3-3A9SaqD/s640/02.jpg" width="486" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">RM11.90 for a pack of 30</span></i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><u><i>INGREDIENTS</i></u></span></div><blockquote><div style="text-align: center;"><div style="text-align: justify;">250g Cream Cheese</div></div><div style="text-align: center;"><div style="text-align: justify;">50g Gula Icing</div></div><div style="text-align: center;"><div style="text-align: justify;">20g mentega</div></div><div style="text-align: center;"><div style="text-align: justify;">1/2tbsp perahan lemon</div></div><div style="text-align: center;"><div style="text-align: justify;">1biji telur</div></div><div style="text-align: center;"><div style="text-align: justify;">Blueberry pie filling</div></div></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2cZqCsly-66bD-o6G5lUf01mLsmCOAZZsn5dngZrWkbYI7-rdUUSUYJOyuWn1d6qfh2bH0iTc70-jiddC-LrROwDm7tVtkAIAliTedVdwd-fBE0voiAfJM8gfMIJ8dsI-EilIOINblg_5/s1600/03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2cZqCsly-66bD-o6G5lUf01mLsmCOAZZsn5dngZrWkbYI7-rdUUSUYJOyuWn1d6qfh2bH0iTc70-jiddC-LrROwDm7tVtkAIAliTedVdwd-fBE0voiAfJM8gfMIJ8dsI-EilIOINblg_5/s640/03.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><i>Mentega dan gula icing yang ditimbang</i></span></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px; line-height: 20px;"><i><u><span class="Apple-style-span" style="color: black; font-family: 'Times New Roman';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium; font-style: normal; line-height: normal;"><br />
</span></span></u></i></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><u><i>PREPARATIONS</i></u></span></div><blockquote><ol><li style="text-align: justify;">Pukul cream cheese, mentega, dan gula icing.</li>
<li style="text-align: justify;">Masukkan telur, dan perahan lemon. Pukul sehingga kembang.</li>
<li style="text-align: justify;">Masukkan cheese filling itu ke dalam piping bag dan pipekan ke dalam tart shell</li>
<li style="text-align: justify;">Hiaskan Bluberry dan letakkan di atas dulang pembakar.</li>
<li style="text-align: justify;">Bakar pada suhu 180 degree celcius selama 10 minit atau sehingga nampak kering</li>
</ol></blockquote><div style="text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-IwAp8BtUP6h2vAj7DvMBvqLPcMjvVLQxw6Gu25Jh7uvSZdaB40MGTRhS5vWOQWaoS2IZ52vH6EO2Sn6HnpARD3hi_KXlqSezpjEaRxFA8f7veA7bEJouoiX8stv3VZE_fqa1X11FjXP9/s1600/04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="310" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-IwAp8BtUP6h2vAj7DvMBvqLPcMjvVLQxw6Gu25Jh7uvSZdaB40MGTRhS5vWOQWaoS2IZ52vH6EO2Sn6HnpARD3hi_KXlqSezpjEaRxFA8f7veA7bEJouoiX8stv3VZE_fqa1X11FjXP9/s640/04.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i>Cream cheese, mentega dan gula icing</i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><i><br />
</i></div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoHMVanRXjCeGP7Z53fJnlRCWTFQSNqQciQEZ8ZYUdghkp9CBKWXbTmsu8ryHUHWsoUekZCLtO2KYNMJI_BNI3vVzaBw7sNqL70Robr5wV_YzjnD1kXnT0aGFD06fVmCR7WMy4rvrHi_ay/s1600/4a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoHMVanRXjCeGP7Z53fJnlRCWTFQSNqQciQEZ8ZYUdghkp9CBKWXbTmsu8ryHUHWsoUekZCLtO2KYNMJI_BNI3vVzaBw7sNqL70Robr5wV_YzjnD1kXnT0aGFD06fVmCR7WMy4rvrHi_ay/s640/4a.jpg" width="486" /></a></div><div style="text-align: center;"><i>Pipekan ke dalam tart shell yang sudah tersedia</i></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg86og8-TKtZ-7NFpgOtPSyNznUe_jIGopN_VlXraeforww8hnjSqurQT2ZP07Uv2Qq_1LAoTV_KN0r7Kus7tkW7ouVr1nJ_R6CeqJGdAMs2yjzUyX2tkBhdwnDG8X7KJnxCAyy68KejEor/s1600/05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg86og8-TKtZ-7NFpgOtPSyNznUe_jIGopN_VlXraeforww8hnjSqurQT2ZP07Uv2Qq_1LAoTV_KN0r7Kus7tkW7ouVr1nJ_R6CeqJGdAMs2yjzUyX2tkBhdwnDG8X7KJnxCAyy68KejEor/s640/05.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><i>Sebelum dan selepas dibakar</i></div><br />
<br />
Selamat Mencuba!<br />
<br />
<br />
<i>Regards</i>,<br />
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54488/154/2156D2095E68A3C0FC0C1478C7FC516A.png" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px !important; border-color: initial !important; border-left-width: 0px !important; border-right-width: 0px !important; border-style: initial !important; border-top-width: 0px !important;" /></a>Aimi Zubirhttp://www.blogger.com/profile/08999006393841307011noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7125456032601962700.post-88603753430900827912010-05-13T07:58:00.000-07:002010-05-13T07:58:03.108-07:00Ayam Masak Merah<div style="text-align: justify;">Kali ni jom belajar cara-cara memasak Ayam Masak Merah. Bukan sebarangan Ayam Masak Merah tetapi Ayam Masak Merah ala-ala kenduri. Selalu saya tertanya-tanya, kenapa Ayam Masak Merah yang kita masak di rumah tak sama rasa macam di kenduri, rupa-rupanya ada rahsia di sebalik rasa itu iaitu; Buah keras dan santan. Tak percaya? Cuba sendiri;</div><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><u><i>INGREDIENTS</i></u></span><br />
<blockquote style="line-height: 1.3em; margin-bottom: 1em; margin-left: 20px; margin-right: 20px; margin-top: 1em;">1 ekor ayam (digereng)<br />
Tomato puri<br />
Cili boh / Cili kering (dikisar)<br />
Bawang besar (2-3 biji)<br />
Bawang putih (Suku labu)<br />
Halia<br />
Serai (3-5 batang)<br />
Buah keras (3-4 biji)<br />
Santan / Susu Carnation (Setengah tin)<br />
Jintan putih<br />
Garam & Gula secukup rasa<br />
Sos cili</blockquote><br />
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><u><i>PREPARATIONS</i></u></span></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"></div><ol><li style="text-align: justify;">Kisar bawang besar, bawang putih, halia, serai dan buah keras.</li>
<li style="text-align: justify;">Tumiskan sehingga naik bau. Masukkan sedikit jintan putih.</li>
<li style="text-align: justify;">Masukkan cili boh atau cili kering yang telah dikisar. Masukkan gula sedikit dan tumis sehingga garing.</li>
<li style="text-align: justify;">Masukkan kira-kira setengah tin susu atau santan. Tunggu sehingga menggelegak. masukkan garam dan sos cili secukup rasa.</li>
<li style="text-align: justify;">Masukkan ayam yang telah digoreng dan bawang yang dimayang. Tunggu sehingga pecah minyak dan tutup api. </li>
<li style="text-align: justify;">Sedia untuk dimakan!</li>
</ol><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo0n-rpn_7fSXwTedcMJYIr3M51PwK08ku80dSK1bykn6vV_aQCkl9LXQCSsrwsNgrEm7zQClmnNKiY1R1awO4iH5is8C0hnRxJBdPppROHrmozb5zq3bknMIdEMs9BQORddhmeTMLu-ya/s1600/aayamberempah.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="532" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo0n-rpn_7fSXwTedcMJYIr3M51PwK08ku80dSK1bykn6vV_aQCkl9LXQCSsrwsNgrEm7zQClmnNKiY1R1awO4iH5is8C0hnRxJBdPppROHrmozb5zq3bknMIdEMs9BQORddhmeTMLu-ya/s640/aayamberempah.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><i>Gambar terpaksa di"Google" sebab hari tu tak sempat nak tangkap gambar. Next time saya replace gambar. Janji!</i></div><br />
<br />
<b><i><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">TIPS!</span></i></b><br />
Buah keras adalah untuk memekatkan masakan.<br />
<br />
<br />
Selamat Mencuba!<br />
<br />
<br />
<i>Regards</i>,<br />
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54488/154/2156D2095E68A3C0FC0C1478C7FC516A.png" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px !important; border-color: initial !important; border-left-width: 0px !important; border-right-width: 0px !important; border-style: initial !important; border-top-width: 0px !important;" /></a>Aimi Zubirhttp://www.blogger.com/profile/08999006393841307011noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7125456032601962700.post-91132897788097029732010-05-02T13:19:00.000-07:002010-05-01T22:24:16.353-07:00Kebab Ayam with Garlic Roti Pita<div style="text-align: justify;">Di suatu pagi yang hening, saya terasa bosan dengan <i>breakfast </i>saya setiap hari. Tengok kat dalam peti ais ada isi ayam. Apa lagi, mulalah memikir-mikir resipi yang sesuai maka terciptalah <i>breakfast </i>yang sungguh enak lagi mengenyangkan ni; <i>Kebab Ayam with Garlic Roti Pita</i>.</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_UXSLjr-IUn75Iebr261jcc1sidSIABGVghoYjn48cK7kuzsmRhWysq4iQZ_5c9S6GLUPxMT4yB4kOFLiTUjwvBEQVhmwMI5DY54aYZKWaim2lnXmg3lGr8NbBwbN4NmzIYgtXsoCazBq/s1600/Kebab+with+watermark.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_UXSLjr-IUn75Iebr261jcc1sidSIABGVghoYjn48cK7kuzsmRhWysq4iQZ_5c9S6GLUPxMT4yB4kOFLiTUjwvBEQVhmwMI5DY54aYZKWaim2lnXmg3lGr8NbBwbN4NmzIYgtXsoCazBq/s640/Kebab+with+watermark.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Saya memang sengaja menggaringkan roti tu, bukannya sebab hangit. Ngehngeh~</span></i></div><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><u><i><br />
</i></u></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><u><i>INGREDIENTS</i></u></span><br />
<blockquote style="line-height: 1.3em; margin-bottom: 1em; margin-left: 20px; margin-right: 20px; margin-top: 1em;">Roti pita<br />
Garlic spread<br />
Isi Ayam<br />
Sos Cili<br />
Sos Tomato<br />
Kicap<br />
Mayonis<br />
Pepper<br />
Salad<br />
Timun<br />
Tomato <span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><i>(jika mau)</i></span><br />
Halia<br />
Bawang merah/Bawang besar</blockquote><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><u><i>PREPARATION</i></u></span><br />
<ol><li style="text-align: justify;">Sapu garlic spread pada roti pita dan panaskan di atas kuali. </li>
<li style="text-align: justify;">Cincang bawang dan halia. Tumis sehingga agak garing.</li>
<li style="text-align: justify;">Masukkan isi ayam yang sudah dipotong kecil.</li>
<li style="text-align: justify;">Tunggu sehingga ayam masak, kemudian masukkan sos cili, sos tomato, kicap, mayonis dan pepper secukup rasa. Tutup api.</li>
<li style="text-align: justify;">Masukkan salad, timun dan tomato ke dalam roti pita. Kemudian masukkan masakan ayam tadi ke dalam roti pita.</li>
<li style="text-align: justify;">Sudah sedia untuk dimakan.</li>
</ol><br />
<br />
<i>Regards</i>,<br />
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54488/154/2156D2095E68A3C0FC0C1478C7FC516A.png" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px !important; border-color: initial !important; border-left-width: 0px !important; border-right-width: 0px !important; border-style: initial !important; border-top-width: 0px !important;" /></a>Aimi Zubirhttp://www.blogger.com/profile/08999006393841307011noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7125456032601962700.post-38912848973257069032010-05-02T08:02:00.000-07:002010-05-01T11:22:04.454-07:00Oreo Cheeesecake<div style="text-align: justify;">Memang dah lama sangat teringin nak buat sendiri <i>Oreo Cheesecake</i> ni. Sebab nampak macam senang tapi tak dapat-dapat jugak resipi yang sebenar. Pernah sekali tu ambil resipi kat internet tapi tak jadi seperti yang dikehendaki.<i> One day</i>, masa kat <i>Yummie's <span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">(kedai jual bahan kek kat Bangi)</span></i> nampak dia jual <i>Oreo Cookies</i> yang dah dihancurkan beserta dengan resipi from Philadelphia <i>itself</i>. So, apa lagi, cubaan mencuba resipi dan akhirnya mendapat seperti yang dikehendaki. Tak payah beli kat <i>Secret Recipes</i> dah. Buat sendiri je. <i><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Tu pun kalau rajin~</span></i></div><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDa4CHTcpJEspC8dHKAq5uFvuGR-Xj02ZqT5m7cEaZGNyBw47sF9fRA2FLURc9hEzp5S6V-I8oGTi6hgHVsX87LCVBsp_xPW8Lg8PXvOlpzR-0xAdObv5i8NfaLTzlz5H3WBMOEBX2tKY/s1600-h/oreo-cheese.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5439934128961483458" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDa4CHTcpJEspC8dHKAq5uFvuGR-Xj02ZqT5m7cEaZGNyBw47sF9fRA2FLURc9hEzp5S6V-I8oGTi6hgHVsX87LCVBsp_xPW8Lg8PXvOlpzR-0xAdObv5i8NfaLTzlz5H3WBMOEBX2tKY/s400/oreo-cheese.jpg" style="display: block; height: 400px; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; margin-right: auto; margin-top: 0px; text-align: center; width: 300px;" /></a><br />
<div style="text-align: center;"><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Gambar dari Secret Recipe</span></i></div><div style="text-align: center;"><u><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;"><i><br />
</i></span></u></div><div><u><br />
</u><br />
<div><u><i>INGREDIENTS</i></u></div><blockquote><div><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>350g<span class="Apple-style-span" style="white-space: pre;"> </span>OREO ® Cookies</div><div><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>80g<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Butter, melted</div><div><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>375g<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>block PHILADELPHIA ® Cream Cheese, cubed and softened</div><div><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>1/2<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>cup caster sugar</div><div><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>1 tsp.<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Vanilla essence</div><div><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>1 cup <span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>thickened cream</div><div><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>3 tsp.<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>powdered gelatine, dissolved in 1/4 cup boiling water</div><div><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>200g<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>TOBLERONE white chocolate, melted, cooled</div></blockquote><div></div><div><br />
</div><div><u><i>PREPARATION</i></u></div><blockquote style="text-align: justify;"><b>PLACE </b>250g of OREO ® cookies into food processor. Process into fine crumbs. Add butter and process to combine. Press mixture into an 18cm - 28cm lamington tin lined with cling wrap. Refrigerate for 30mins.</blockquote><blockquote style="text-align: justify;"><b>BEAT </b>the PHILADELPHIA ® cream cheese, sugar, and vanilla until smooth. Then beat in the cream. Stir through gelatine mixture and TOBLERONE white chocolate.</blockquote><blockquote style="text-align: justify;"><b>CHOP </b>remaining cookies, stir through remaining PHILADELPIA ® mixture and pour over the OREO ® base. Cover and refrigerate until set. Cut into slices/squares to serve.</blockquote><br />
</div><div>Selamat Mencuba!<br />
<br />
<br />
<i>Regards</i>,<br />
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54488/154/2156D2095E68A3C0FC0C1478C7FC516A.png" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px !important; border-color: initial !important; border-left-width: 0px !important; border-right-width: 0px !important; border-style: initial !important; border-top-width: 0px !important;" /></a></div>Aimi Zubirhttp://www.blogger.com/profile/08999006393841307011noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7125456032601962700.post-53587270875091157162010-04-30T23:48:00.000-07:002010-04-30T23:51:51.348-07:00Biskut Mazola<div style="text-align: justify;">Walaupun Raya lambat lagi, rasanya tak salah kalau saya nak berkongsi resipi kuih raya, kan? :P Biskut Mazola ni adalah salah satu biskut kegemaran saya sejak dari kecil. Tapi sekarang ni susah jugak nak jumpa biskut ni <i>time </i>raya <i>so </i>jalan yang terbaik adalah; buat sendiri. Buatnya senang je tapi proses penyimpanan agak susah sebab biskut ni cepat pecah. Kena <i>handle with care</i>. :P <i>So</i>, cubalah.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6dP-eZz6hGeg_q3ct7eIYD89MpRl4ujjfZ_SBvWYAIIEKToMq6Xu0ksPJ1fHvFpW16FkPv9yGcwi1C6Tqr-QjsdltsUAguP2lT8Ma8LMdkntgtTQI1G7wkRfFeSc-kfLWVBsD3Cyd1r6x/s1600/Mazola+with+watermark.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6dP-eZz6hGeg_q3ct7eIYD89MpRl4ujjfZ_SBvWYAIIEKToMq6Xu0ksPJ1fHvFpW16FkPv9yGcwi1C6Tqr-QjsdltsUAguP2lT8Ma8LMdkntgtTQI1G7wkRfFeSc-kfLWVBsD3Cyd1r6x/s640/Mazola+with+watermark.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Ish, tetiba rasa nak makan sekarang jugak!</span></i></div><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px; line-height: 20px;"><i><u><br />
</u></i></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><u><i>INGREDIENTS</i></u></span><br />
<blockquote><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">3/4 cawan gula halus</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 cawan self raising flour</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">1 cawan kacang tanah </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Minyak Mazola secukup rasa</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">Kuning telur sebagai hiasan</span></blockquote><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: Georgia, serif; font-size: 13px; line-height: 20px;"><u><i>PREPARATION</i></u></span><br />
<ol><li style="text-align: justify;">Goreng kacang tanah di dalam kuali tanpa minyak sehingga masak.</li>
<li style="text-align: justify;">Guna blender kering untuk mengisar kacang tanah.</li>
<li style="text-align: justify;">Campurkan kacang tanah bersama gula, dan tepung. </li>
<li style="text-align: justify;">Masukkan minyak mazola dan gaul. (Agak-agak macam tak cukup minyak, tambah minyak. Kalau rasa macam dah sebati, cukuplah tu.)</li>
<li style="text-align: justify;">Gunakan kreativiti anda untuk membentuk kuih.</li>
<li style="text-align: justify;">Sapu kuning telur dan letakkan kacang tanah sebagai hiasan.</li>
</ol><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Untuk resipi ni kena main agak-agak sendiri. Nak bagitau pun susah. <i><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;">Hehe~</span></i> Kena ikut <i>texture </i>tepung tu. <i>Takpe</i>, kalau cuba dua tiga kali nanti pandailah tu. Banyak masa nak cuba sebab raya kan lambat lagi. Tu sebab saya bagi resipi ni awal-awal. :P</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Selamat mencuba!</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><i>Regards</i>,</div><div style="text-align: justify;"><a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54488/154/2156D2095E68A3C0FC0C1478C7FC516A.png" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-bottom-width: 0px !important; border-color: initial !important; border-left-width: 0px !important; border-right-width: 0px !important; border-style: initial !important; border-top-width: 0px !important;" /></a></div>Aimi Zubirhttp://www.blogger.com/profile/08999006393841307011noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7125456032601962700.post-81245450136398362022010-04-30T22:46:00.000-07:002010-04-30T23:49:59.802-07:00Homemade Beer Battered Fish & Chips Recipes<div style="text-align: justify;">Ini adalah resipi pertama yang saya pilih untuk dikongsi di dalam blog ini. Walaupun saya pernah <i>publish</i> resipi ini kat<a href="http://aimi-az.blogspot.com/"> <i>my other blog</i></a>, tapi <i>since </i>this blog adalah tempat pengumpulan resipi-resipi yang telah saya cuba maka saya dengan ini menge<i>post</i> kembali resipi ini. <i>So</i>, terimalah dengan hati yang terbuka. *wink*<br />
<br />
Ni resipi daripada Jamie Oliver yang saya ambil dari blog <a href="http://ladyverde.blogspot.com/2010/04/halal-versionsustitution-of-beer.html">Lady Verde</a>. Sebab senang sangat nak buat dan sangat sedap, maka saya pun ingin berkongsi resipi dengan korang semua memandangkan saya pun dah lama tak main masak-masak ni. :P Resipi asalnya guna <i>beer</i>, tapi Lady Verde dah jumpe pengganti <i>beer </i>yakni <i>Soda Water</i>, tapi saya yang malas pergi cari <i>soda water</i>, so saya pun gantikan dengan <i>bicarbonate of soda</i>. So, ikutlah yang mana korang nak.</div><div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgUB6ZNMcrSB40l0jW6p6YMkkfCCehAN_mqF8bpp_CEtP1GKQL2lXYpaQ7FqNuIR2k01NZUo7aNlPytZnTEzvy5OP4AHnFejD189z0SGSUtHv5DHxt6_T0f9pe16jM7cJ1aiBAq9Fv5K1X/s1600/Fish+%26+Chips+with+watermark.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgUB6ZNMcrSB40l0jW6p6YMkkfCCehAN_mqF8bpp_CEtP1GKQL2lXYpaQ7FqNuIR2k01NZUo7aNlPytZnTEzvy5OP4AHnFejD189z0SGSUtHv5DHxt6_T0f9pe16jM7cJ1aiBAq9Fv5K1X/s640/Fish+%26+Chips+with+watermark.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><i>Homemade <s>Beer</s> Battered Fish & Chips</i></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><u><i>INGREDIENTS</i></u></div></div><blockquote><div style="text-align: justify;">3-4 keping fish fillet segar <i>(saya guna ikan dory)</i></div><div style="text-align: justify;">1 cawan tepung</div><div style="text-align: justify;">1/4 sudu kecil bicarbonate of soda</div><div style="text-align: justify;">3/4 cawan air</div><div style="text-align: justify;">1 biji telur</div><div style="text-align: justify;">Salt & Pepper</div></blockquote><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><u><i>PREPARATION</i></u><br />
<ol><li style="text-align: justify;">Campurkan Tepung,<i> bicarbonate of soda</i>, air, dan<i> salt & pepper</i>. </li>
<li style="text-align: justify;">Asingkan telur putih dan telur kuning. </li>
<li style="text-align: justify;">Telur kuning dimasukkan ke dalam campuran tepung dan dipukul sehingga rata.</li>
<li style="text-align: justify;">Di dalam bekas yang berasingan, pukul putih telur sehingga gebu-segebu-gebunya sampai bila terbalikkan bekas tu telur putih tu takkan jatuh.</li>
<li style="text-align: justify;">Masukkan telur putih ke dalam campuran tepung dan kacau sehingga rata.</li>
<li style="text-align: justify;">Celupkan kepingan-kepingan ikan ke dalam campuran tepung.</li>
<li style="text-align: justify;">Goreng di dalam minyak yang panas selama 5-7 minit.</li>
<li style="text-align: justify;">Hidangkan bersama kentang goreng or apa-apa mengikut nafsu makan korang. </li>
</ol><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Senang kan? Yang <i>bicarbonate of soda or soda water or beer</i> tuh untuk buat dia jadi rangup and <i>seriously </i>memang menjadi. Tak rugi pun try. <i>Oh</i>, lagi <i>best </i>kalau perahkan <i>lemon</i> masa makan. <i>Yummy!</i></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Silalah mencuba!<br />
<br />
<br />
<i>Regards,</i><br />
<a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54488/154/2156D2095E68A3C0FC0C1478C7FC516A.png" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-bottom-width: 0px !important; border-color: initial !important; border-left-width: 0px !important; border-right-width: 0px !important; border-style: initial !important; border-top-width: 0px !important;" /></a></div></div>Aimi Zubirhttp://www.blogger.com/profile/08999006393841307011noreply@blogger.com2